Hạt hạnh nhân Mỹ tách vỏ 500g

Từ lâu, hạt hạnh nhân Mỹ đã được biết đến với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và cực kì hữu hiệu trong việc tăng cường trí nhớ. Nó còn được coi như một loại thức ăn siêu hoàn hảo vì chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Trong số dòng họ các loại hạt khô thì hạnh nhân là một trong những loại được các chị em ưa thích nhất. Không chỉ là món ăn vặt “hot” bởi vị béo, thơm ngon mà còn mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người.

Từ lâu người ta đã trân trọng hạnh nhân như một loại nguyên liệu quý nhờ những hiệu quả mà nó mang lại. Hạnh nhân có lợi cho sức khỏe tim mạch, cải thiện quá trình tuần hoàn máu và hạn chế nguy cơ mắc phải bệnh ung thư.

Đó là một loại thực phẩm vừa ngon lại vừa bổ dưỡng. Ăn hạnh nhân mỗi ngày có thể giúp chống lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống u bướu và các bệnh về tim mạch.

Nói đến tác dụng làm đẹp da, thì cả dầu hạnh nhân, quả/hạt hạnh nhân và sữa hạnh nhân đều có tác dụng cực kỳ hiệu quả. Đây là một danh sách dài những tác dụng của hạnh nhân đối với da: Chống lão hóa, chống nếp nhăn, chống dị ứng, phòng và chữa bệnh bong da, khô da, làm sáng da…

Thành phần dinh dưỡng của hạt hạnh nhân

Hạnh nhân chứa 49,9% chất béo, 21,6% carbs và 21,2% protein. Một hạt cỡ trung bình có chứa 7 calo.

Carbs

Hạnh nhân là tương đối thấp carbs. 28 gram có 6 gram carbs, hầu hết trong số đó là chất xơ.

Chúng cũng ít đường, với chỉ 1,2 gram đường trong 28 gram hạnh nhân.

Hạnh nhân có chỉ số glycemic thấp, vì vậy chúng không gây ra lượng đường trong máu lớn. Điều này làm cho chúng thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường.

Chất xơ

Hạnh nhân rất giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan, chiếm khoảng 12,5% trọng lượng hạnh nhân. Một ounce (28 gram) hạnh nhân chứa 3,5 gam chất xơ.

Chất xơ giúp lượng đường trong máu vừa phải bằng cách làm chậm sự hấp thụ carbohydrate. Chúng có rất nhiều lợi ích khác, chẳng hạn như cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa.

Hạnh nhân có ít carbohydrate, nhưng nhiều chất xơ. Chúng không có tác dụng lớn đến lượng đường trong máu.

Protein

Hạnh nhân là tương đối có nhiều protein, với 6 gram protein trong 28 gram hạnh nhân.

Protein cần thiết cho sự tăng trưởng và các chức năng cơ thể khác nhau.

Tuy nhiên, hạnh nhân còn thiếu các axit amin thiết yếu như lysine, methionine, threonine.

Do đó, họ không được coi là một nguồn protein hoàn chỉnh.

Hạnh nhân là một nguồn tốt của arginine axit amin. Arginine có thể giúp chữa lành vết thương, điều trị nhiễm trùng và duy trì một trái tim khỏe mạnh.

Hạnh nhân là tương đối cao trong chất đạm, nhưng không được coi là một nguồn protein hoàn chỉnh. Tuy nhiên, chúng lại là một nguồn tốt của arginine axit amin.

Chất béo

Tính theo trọng lượng, hạnh nhân là khoảng 50% chất béo.

Khoảng 90% chất béo hạnh nhân là mono và polyunsaturated, trong đó có liên quan đến giảm nguy cơ bệnh tim.

Các axit béo chính trong hạnh nhân là axit oleic, axit linoleic và axit béo omega-6.

Tuy nhiên, khoảng 10-15% chất béo trong hạnh nhân không được hấp thụ bởi cơ thể.

Hạnh nhân có nhiều chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, trong đó có liên quan đến giảm nguy cơ bệnh tim. Khoảng 10-15% chất béo trong hạnh nhân không được hấp thụ bởi cơ thể.

Vitamin và các khoáng chất

Hạnh nhân có chứa một lượng cao của một số vitamin và khoáng chất quan trọng, bao gồm:

• Vitamin E: chất chống oxy hóa này là điều cần thiết cho chức năng miễn dịch và sự hình thành tế bào máu. Hạnh nhân là một trong những nguồn tốt nhất trên thế giới của vitamin E.
• Vitamin B2: Còn được gọi là riboflavin, vitamin B2 quan trọng cho sự phát triển và sản xuất tế bào máu.
• Magiê: Khoáng chất này rất cần thiết cho tất cả các sinh vật sống. Magiê là quan trọng đối với người bị huyết áp, sức khỏe của xương và nhiều quá trình quan trọng khác.
• Mangan: Chất dinh dưỡng này là cần thiết cho hệ thống miễn dịch, sinh sản, hệ tiêu hóa và sự phát triển xương.
• Phốt pho: khoáng chất này rất quan trọng đối với răng và sức khỏe của xương.
• Sắt: Một nguyên tố kim loại phục vụ nhiều chức năng quan trọng. Nó là một thành phần thiết yếu của hemoglobin, một protein trong các tế bào máu đỏ mang oxy đi khắp cơ thể.

Hạnh nhân cũng có chứa một lượng phong phú của canxi, kali, kẽm, cũng như các vitamin B1, vitamin B3 và vitamin B9.

Hạnh nhân có chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm vitamin E, vitamin B2 (riboflavin), magiê, mangan, phốt pho và sắt.

Các hợp chất thực vật

Hạnh nhân có chứa hợp chất thực vật có lợi, trong đó có nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

• Resveratrol: Cũng được tìm thấy trong rượu vang đỏ, resveratrol có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch, bệnh tiểu đường và bệnh ung thư.
• Catechin: Catechin là một trong hơn 20 loại chất chống oxy hóa flavonoid được tìm thấy trong vỏ hạnh nhân.
• Epicatechin: Cũng được tìm thấy trong ca cao và trà xanh, epicatechin có thể có tác dụng có lợi trên sức khỏe tim mạch và não.
• Kaempferol: Chất chống oxy hóa này được liên kết để giảm nguy cơ các bệnh mãn tính và ung thư.
• Quercetin: Một hợp chất thực vật có lợi với tác dụng chống viêm và chống vi khuẩn.

Sự kết hợp của vitamin E và chất chống oxy hóa flavonoid trong hạnh nhân có thể đặc biệt hữu hiệu.

Trong số các chất chống oxy hóa của quả hạnh nhân được tập trung ở da. Do đó, bạn nên ăn cả hạt để có những lợi ích sức khỏe tối đa.

Hạnh nhân có chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi, trong đó có chất chống oxy hóa mạnh mẽ như resveratrol, catechin, epicatechin, kaempferol và quercetin.

Công dụng của hạt hạnh nhân là gì?

Hạt hạnh nhân được đánh giá cao nhờ một nguồn tuyệt vời của vitamin E, cung cấp tới 70% nhu cầu cho cơ thể mỗi ngày. Ngoài ra nó cũng chứa nhiều thành phần khác là magiê, kali, kẽm, sắt, chất xơ, vitamin B17 và một số chất béo không bão hòa đơn lành mạnh. Nhờ vậy mà nó mang đến nhiều tác dụng sau:

Hạnh nhân có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim và cơn đau tim

Chất chống oxy hóa và các axit béo bão hòa giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa các yếu tố gây hại cho tim mạch. Đặc biệt, hạnh nhân cung cấp chất  flavonoid cũng như nhiều khoáng chất dinh dưỡng quan trọng, từ đó hạn chế hình thành mảng xơ vữa động mạch, tránh được biến chứng nguy hiểm như đột quỵ, nhồi máu cơ tim,…

Hạnh nhân giúp não bộ khỏe mạnh

Hạnh nhân là một trong những thực phẩm rất tốt cho não bộ, bởi trong nó có chứa hai chất quan trọng đó là riboflavin (vitamin B2) và L-carnitine (chất dinh dưỡng tự nhiên đóng vai trò thiết yếu trong chuyển hóa năng lượng cơ thể). Nhờ đó, tác động tích cực đến hệ thần kinh, ngăn ngừa suy giảm nhận thức, phòng tránh chứng rối loạn chức năng não và mất trí ở người cao tuổi.

Giảm lượng cholesterol

Vitamin E và canxi có trong hạnh nhân giúp giảm lượng cholesterol đáng kể.

Hạt hạnh nhân có tác dụng giảm thiểu triệu chứng đau đầu

Một trong những tác dụng tuyệt vời nữa của hạnh nhân là có thể giúp bạn giảm thiểu triệu chứng đau đầu. Do trong hạt có chứa hàm lượng magiê cao, khi cơ thể hấp thụ sẽ làm dịu các mạch máu.

Đối phó với bệnh tiểu đường

Cũng nhờ lượng magiê có trong hạt hạnh nhân giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, kích thích tuyến tụy sản sinh insullin để phân giải nồng độ đường thừa bên trong cơ thể, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh lý này.

Hạt hạnh nhân có tác dụng phòng chống ung thư

Hạnh nhân cũng có tác dụng trong việc phòng chống bệnh ung thư vì chúng có chứa nhiều chất xơ và lượng dầu ăn cao. Đặc biệt là chất gamma-tocopherol – một dạng của vitamin E có tác dụng chống các gốc tự do và oxy hóa liên quan đến ung thư.

Davis- một nhà nghiên cứu  khoa học đến từ đại học California, bộ môn dinh dưỡng đã công bố một nghiên cứu nhấn mạnh công dụng của hạt hạnh nhân trong việc giảm nguy cơ ung thư đại tràng.

Các nhà khoa học đã phân tích Aberrant Crypt foci ( ACF-tổn thương bất thường của niêm mạc đại tràng), đây là dấu hiệu tổn thương ban đầu dẫn tới ung thư đại tràng.

Các nhà nghiên cứu quan sát thấy rằng so với cám lúa mì và cellulose ( chất xơ không hòa tan) chế độ ăn kết hợp hạt hạnh nhân và dầu hạnh nhân đã giảm đáng kể sự xuất hiện của ACF.

Điều này đi đến kết luận, ăn hạt hạnh nhân có tác dụng giảm nguy cơ ung thư đại tràng.

Hạt hạnh nhân có tác dụng rất tốt cho mẹ bầu và bé

Quá trình mang thai là lúc mẹ cần nhiều dưỡng chất để hình thành các bộ phận đặc biệt cũng như dây thần kinh cho sự phát triển trí não của thai nhi. Do đó, sử dụng hạt hạnh nhân là một lựa chọn sáng suốt, với hàm lượng Omega-3 mà loại hạt này mang lại sẽ tạo điều kiện giúp trẻ thông minh hơn và giảm thiểu tình trạng thiếu máu ở mẹ nhờ chất axit folic.

Hạnh nhân giúp tăng sức tiêu hóa

Ngoài chất béo lành mạnh và các phân tử kiềm hình thành, hạnh nhân (đặc biệt là da của hạnh nhân) có chứa các thành phần probiotic giúp tiêu hóa, giải độc và phát triển vi khuẩn lành mạnh trong hệ vi sinh vật đường ruột.

Hạnh nhân tăng hấp thụ dinh dưỡng

Hạnh nhân cũng được coi là một trong những loại hạt duy nhất giúp kiềm hóa đường tiêu hóa, làm giảm sự tích tụ axit và cân bằng pH của cơ thể. Một mức độ pH khỏe mạnh là rất quan trọng cho tiêu hóa thích hợp, khả năng miễn dịch và phòng chống bệnh tật.

Duy trì sức khỏe răng và xương

Trong hạnh nhân là cả một nguồn tốt các khoáng vi lượng, bao gồm cả phốt pho, magiê hỗ trợ xây dựng và duy trì sức khỏe răng và xương như: ngăn ngừa sâu răng, giảm nguy cơ lão hóa xương, gãy xương,…

Điều chỉnh huyết áp

Kali có trong hạnh nhân giúp điều chỉnh huyết áp. Ngoài ra nó còn chứa nồng độ natri thấp giúp duy trì mức huyết áp trong phạm vi bình thường.

Hạt hạnh nhân cũng có tác dụng giảm cân

Trong nhiều năm hạnh nhân được coi là “vỗ béo”. Tuy nhiên, nghiên cứu, bao gồm nghiên cứu sức khỏe và các bác sĩ, y tá học Follow-up cho thấy những người ăn các loại hạt có xu hướng có chỉ số khối cơ thể thấp hơn. Mặc dù hạnh nhân rất cao trong chất béo và calo, ăn uống điều độ thực sự có thể giúp giảm cân.

Một nghiên cứu so sánh hai nhóm người ăn kiêng ăn cùng một lượng calo được tìm thấy nhóm ăn 500 calo của họ từ hạnh nhân sụt cân nhiều hơn. Một giả thuyết cho rằng bức tường tế bào hạnh nhân có thể hạn chế lượng chất béo chế độ ăn uống có sẵn cho tiêu hóa, hoặc cho sự hấp thụ. Vì vậy, nó là một khả năng rằng một phần nhỏ của năng lượng từ hạnh nhân có thể không được hấp thu hoàn toàn bởi cơ thể. Dù bằng cách nào, thay thế một số lượng calo trong chế độ ăn uống với hạnh nhân sẽ không bằng với tăng cân.

Hạnh nhân có công dụng ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh cho thai nhi

Hạnh nhân có chứa axit folic, một dưỡng chất giúp phòng chống khuyết tật bẩm sinh ở thai nhi. Axit folic đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng trưởng tế bào khỏe mạnh và cấu trúc mô, do đó nó rất quan trọng cho sự phát triển lớn mạnh của bào thai.

Phụ nữ mang thai bổ sung axit folic – bằng cách ăn hạnh nhân – trong suốt thời kỳ mang thai giúp thai nhi tránh được khuyết tật ống thần kinh, và khi sinh ra sẽ thông minh hơn, xương chắc khỏe hơn các trẻ nhỏ khác.

Hạt hạnh nhân là một kho chứa chất chống oxy hóa

Trong hạt hạnh nhân chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid có trong các loại rau củ, trái cây, trà xanh.

Flavonoid là chất chống oxy hóa mạnh giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại cho cơ thể và làm cho chúng ta già đi.

Như vậy, ăn hạt hạnh nhân sẽ có tác dụng làm giảm tổn thương các tế bào trong cơ thể. Hạnh nhân giúp phòng chống các căn bệnh và giúp bạn trẻ  lâu hơn.

Một chất chống oxy hóa giá trị khác có trong hạt hạnh nhân đó là catechin, thường thấy trong các loại trái cây họ cam, quýt. Đây là một phytochemical  ( hợp chất hóa học tự nhiên có trong thực vật) có nhiều lợi ích cho sức khỏe ví dụ như bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của các gốc tự do, hay là những chất độc có trong môi trường bao gồm cả khói thuốc lá.

Khi chất chống oxy hóa, vitamin và các khoáng chất kết hợp với nhau nó làm cho hạt hạnh nhân trở thành một loại siêu thực phẩm giúp cơ thể chiến đấu  chống bệnh tật và duy trì được sự tươi trẻ bên trong bạn.

Hạt hạnh nhân giàu vitamin B

Hạt hạnh nhân có một lượng vitamin B khá dồi dào bao gồm thiamin, riboflavin, niacin, pyridoxine và folate.

Vitamin B trong hạnh nhân:

Vitamin B1 – 0,29 mg mỗi cốc

Vtamin B2 – 1,62 mg mỗi cốc

Vitamin B3  5,17 mg mỗi cốc

Vitamin B6 – 013 mg mỗi cốc

Vitamin B ( folate) – 63 microgam mỗi cốc

Những là lợi ích của vitamin B trong hạt hạnh nhân:

Vitamin B1 – còn được gọi là Thiamin,  giúp tăng cường thời gian phản ứng và hỗ trợ cơ thể tạo tế bào mới.

Vitamin B2  – còn gọi là Riboflavin, giúp giảm nhức đầu, ngăn chặn gốc tự do và cần thiết cho sự hình thành tế bào máu.

Vitamin B3 – được biết đến với tên khác là Niacin. Giúp giảm lo lắng, bảo vệ cơ thể tránh mắc bệnh Alzheimer và các triệu chứng của bệnh tiểu đường, làm giảm mảng bám thành động mạch, cải thiện cholesterol tốt. ( HDL)

Vitamin B6- Tên gọi khác là Pyridoxine. Giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết, giúp bạn luôn duy trì được tâm trạng và giấc ngủ tốt.

Vitamin B9 – Tên gọi phổ biến là Folate hay axit folic.  Cũng giúp duy trì trạng thái tinh thần phấn chấn. Và đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai. Folate giúp thai nhi phát triển và làm giảm dị tật bẩm sinh đặc biệt là trong 3 tháng đầu thai kì.

Hạt hạnh nhân có tác dụng chống lại sỏi mật

Sỏi mật thường gặp nhiều ở phụ nữ, người có tuổi và những người bị thừa cân. Bên cạnh đó , việc kiểm soát sinh, liệu pháp hormone, mang thai là những nguyên nhân gây tăng sỏi mật ở phụ nữ.

Điều đáng sợ là sỏi mật không gây ra bât kì triệu chứng gì ở 80% bệnh nhân. Sỏi mật tăng do cholesterol cao. Nó làm cho đau bụng vùng trên, buồn nôn, vàng da, phân có màu đất sét kì lạ. Sỏi mật tạo thành dạng cứng trong túi mật nơi lưu trữ mật tiết ra từ gan trong cơ thể mỗi chúng ta.

Vậy tác dụng của hạnh nhân với việc giảm sỏi mật như thế nào?

Các loại hạt trong đó có hạt hạnh nhân tác động tới việc này qua cơ chế kiểm soát tốt cholesterol kết hợp với những lợi ích tốt của việc chứa nhiều chất chống oxy hóa.

Ăn hạnh nhân có tác dụng đẹp da, chống lão hóa

Hạnh nhân giàu vitamin E và chất chống oxy hóa flayonoids giúp nuôi dưỡng làn da và chống lão hóa da, làm cho làn da của bạn sáng mịn hơn. Cụ thể trong hạnh nhân có chứa các chất tốt cho da: atechin, epicatechin và flayonol giúp da tránh ô nhiễm và ánh sáng của tia cực tím, ngăn ngừa ung thư da và tổn thương da.

Ngoài ra, theo các chuyên gia dinh dưỡng tóc thì hạnh nhân chứa nhiều Vitamin E, sắt, magie nên chỉ cần ăn 10-15 hạt hạnh nhân mỗi ngày là cung cấp đủ chất cho tóc mềm mại sáng bóng.  Một thìa bơ hạnh nhân sẽ chăm sóc gần 30% nhu cầu Vitamin E hàng ngày của bạn.

Hạt hạnh nhân thực sự rất hữu ích và tốt cho sức khỏe cho mọi đối tượng, lứa tuổi. Vì thế, đừng chần chừ hãy bổ sung nó như một loại thực phẩm thiết yếu cho bản thân và gia đình ngay nhé!

Đối tượng nên sử dụng hạt hạnh nhân Mỹ

• Bà bầu và người chuẩn bị mang bầu
• Trẻ em giai đoạn phát triển
• Người bị tim mạch và có tiền sử tim mạch
• Bênh nhân tiểu đường
• Người béo phì và thừa cân
• Người hay bị đau đầu
• Phụ nữ làm đẹp và giai đoạn mãn kinh

Cách sử dụng hạt hạnh nhân

Bên ngoài hạt hạnh nhân có lớp vỏ sần sùi, màu nâu khi ăn có vị thơm, vị béo rất ngon, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe nên hạnh nhân được nhiều gia đình chọn làm món ăn vặt cũng như cho vào thực đơn cho bữa ăn hằng ngày.

Dinh dưỡng trong hạt hạnh nhân rất nhiều với đầy đủ các hàm lượng chất khoáng, chất béo, axit, vitamin,…do đó nếu sử dụng hạt nhân đúng cách sẽ mang lại lợi ích rất tốt cho sức khỏe.

Hạt hạnh nhân là loạt hạt có thể sấy khô và ăn ngay, do vậy với nhiều người thường có thói quen ăn hạt hạnh nhân ngay sau khi sấy. Hạt hạnh nhân có thể ăn sống. Ăn sống giúp chúng ta cảm nhận được mùi vị thật của hạt, ngoài ra, nó còn giữ lại đầy đủ chất dinh dưỡng.

Nhiều người cho rằng nên ngâm hạt hạnh nhân trước khi ăn? Điều đó có đúng không và có tác dụng gì?

Có một cách ăn hạt hạnh nhân được nhiều người áp dụng đó là ngâm hạnh nhân trong nước và để qua đêm. Với cách làm này, sau khi ngâm thì vỏ hạt hạnh nhân được tách ra và bạn có thể bỏ vào tủ lạnh để sử dụng dần. Ngoài ra để thực phẩm này tạo nên một món ăn tuyệt ngon thì bạn có thể chế biến hạt hạnh nhân thành sữa hạnh nhân, và chế biến kèm các món ăn khác để thay đổi khẩu vị và tránh bị ngán nhé.

Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu hạt hạnh nhân là tốt nhất?

Mỗi ngày chúng ta nên ăn hạnh nhân từ 25 đến 35 hạt, liều lượng này vừa đủ để cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, lại không khiến chúng ta bị chán.

Đối với bà bầu, mỗi ngày nên ăn từ 20 đến 25 hạt là đủ. Liều lượng này đủ để phát huy hết tác dụng cực tốt của hạt hạnh nhân đối với mẹ bầu. Không nên ăn nhiều quá hạnh nhân sẽ làm phản tác dụng của loại hạt dinh dưỡng này đó nhé.

Việc sử dụng hạt hạnh nhân đúng liều lượng sẽ mang lại hiệu quả cao cho sức khỏe của người sử dụng, nhưng sử dụng quá nhiều hay quá ít cũng có ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe của con người có thể gây ra các triệu chứng khác như: táo bón, gây ra chứng thừa cân. Và không nên sử dụng hạnh nhân trong thời gian bạn đang sử dụng các loại thuốc khác nhé.

Những lưu ý khi sử dụng hạt hạnh nhân

Sử dụng hạt hạnh nhân để đạt hiệu quả cao nhất đó là nên ngâm hạt hạnh nhân trong nước trước khi sử dụng, vì lớp vỏ bên ngoài hạt hạnh nhân có chứa tannin acid là một chất gây ức chế dinh dưỡng.

Khi hạnh nhân được ngâm trong nước lớp vỏ này sẽ dể dàng bóc ra, khi ăn cơ thể sẽ dể dàng hấp thu chất dinh dưỡng bên trong hạnh nhân hơn. Ngoài ra sau khi ngâm sẽ giúp cho hạnh nhân mềm và ngọt hơn trẻ em sẽ dể dàng sử dụng hơn.

Thời gian ngâm hạnh nhân trong nước khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm, sau đó để ráo nước, bóc vỏ bảo quản trong bao nilon hoặc hộp kín cho vào tủ lạnh, sử dụng được một tuần. Hoặc nếu muốn ăn giòn có thể cho hạt hạnh nhân vào lò nướng sấy đến khi khô và đạt độ giòn mong muốn.

Ăn hạt hạnh nhân nảy mầm mang lại lợi ích vì chứa hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất, nên được rất nhiều người lựa chọn cách chế biến này.

Hạt hạnh nhân có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người, nhưng trong hạnh nhân lại có chứa oxalate, nếu trong cơ thể dư thừa chất này, sẽ gây nên sự kết tinh có thể dẫn đến nguy cơ sỏi thận.

Vì vậy những người bị bệnh thận hay sỏi mật thì không nên sử dụng hạt hạnh nhân.

Cách bảo quản hạt hạnh nhân

Việc bảo quản hạt hạnh nhân đúng cách sẽ làm giảm nguy cơ hạnh nhân trở nên ôi, nấm mốc.

Hạnh nhân ôi sẽ không làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn nhưng nó sẽ bị đắng, mùi vị khó chịu vì vậy bạn cần có một cách bảo quản hạt hạnh nhân tối ưu để giữ cho hạnh nhân luôn đúng hương vị và các chất dinh dưỡng.

Cách bảo quản hạt hạnh nhân tốt nhất đó là bạn nên để hạnh nhân ở một nơi mát mẻ có độ ẩm tương đối ít và bảo vệ chúng khỏi ánh sáng mặt trời, giữ chúng trong hộp kín để ngăn chặn sự phá hoại của côn trùng và hấp thụ các mùi khó chịu khác từ bên ngoài.

Bạn có thể bảo quản hạt hạnh nhân chưa bóc vỏ trong 6 tháng hoặc thậm chí 12 tháng trong ngăn mát tủ lạnh mà vẫn giữ nguyên độ tươi mới.

Tuy nhiên chúng tôi vẫn khuyến cáo bạn không nên để hạnh nhân quá lâu vì hạnh nhân bảo quản tốt mấy theo thời gian cũng mất dần đi hương vị ngon vốn có ban đầu.

Hạt hạnh nhân Mỹ giá bao nhiêu 1kg, mua ở đâu tại TP.HCM?

Hiện tại, SaiGonNuts.Com đang là địa chỉ cung cấp các sản phẩm hạt dinh dưỡng nói chung và hạt hạnh nhân Mỹ nói riêng uy tín và chất lượng nhất tại TP.HCM. Giá hạt hạnh nhân Mỹ được cung cấp tại SaiGonNuts.Com là 450,000đ/1kg, 225,000đ/500g.

Khi đến với cửa hàng chúng tôi, khách hàng sẽ:

– Có được sản phẩm được đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

– Sản phẩm luôn luôn được đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

– Nhân viên tư vấn nhiệt tình, nhanh chóng và chu đáo.

Liên hệ đặt hàng:

– Hotline: 0909.615.670 – 0938.262.122

– Mail: saigonnuts.com@gmail.com

– Website: https://saigonnuts.com/