Được đánh giá là một trong những loại hạt dinh dưỡng phù hợp với mọi đối tượng đặc biệt là đối với trẻ em, do đó việc bổ sung hạt hạnh nhân vào thực đơn hàng ngày cho trẻ sẽ mang lại những lợi ích không ngờ. Tuy nhiên, cách chế biến hạt hạnh nhân cho bé như thế nào là phù hợp để bé vừa thích ăn lại còn đầy đủ dưỡng chất?
Hãy tìm hiểu các cách chế biến hạt hạnh nhân sau đây cùng SaiGonNuts.Com:
Mục lục nội dung
3 cách chế biến hạt hạnh nhân cho bé
Hiện nay, có rất nhiều phương pháp chế biến hạt hạnh nhân khác nhau, nhưng thông thường có 3 cách chế biến dưới đây sẽ chữa được bệnh biếng ăn của trẻ. Đặc biệt, những công thức chế biến hạt hạnh nhân này cũng rất đơn giản và tiết kiệm được nhiều thời gian.
*Cách nấu cháo hạt hạnh nhân cho bé ăn dặm
Đối với các bé nhỏ, nên ngâm hạt hạnh nhân trong nước, hoặc xay nhuyễn để các bé dễ thưởng thức. Bạn cũng có thể làm khẩu vị phong phú hơn khi thêm vào sữa hay một vài thức ăn mà bé yêu thích như kem, sữa chua, bánh…
Nguyên liệu:
1 chén mì bột
3/4 tô nước
1/2 chén hạnh nhân
Đồ rây bột
Gia vị: đường, mắm, muối…
Cách chế biến:
Bước 1: Trộn hỗn hợp bột mì và bột hạnh nhân cho đều trong chén
Bước 2: Thêm 1 ít nước vào bột và trộn đều lên
Bước 3: Cho bột vào nồi, thêm nước vào rồi nấu chín tầm 4 – 5 phút cho đến khi cô đặc
Bước 4: Tiên hành rây cho bột nhuyễn ra để lấy cháo dinh dưỡng cho bé ăn.
Bạn cũng có thể bổ sung thêm thịt hoặc rau củ cho bé để tăng sức hấp dẫn
Đây là món ăn rất tốt cho bé trong giai đoạn ăn dặm, có thể bổ sung thêm quả óc chó với yến mạch và hạnh nhân. Món cháo sẽ có một hương vị thơm ngon đặc biệt mà còn cung cấp vô vàn giá trị dinh dưỡng cho trẻ nhỏ.
*Cách nấu sữa hạnh nhân cho bé
Sữa hạnh nhân không chỉ dành cho bé ăn dặm, mà còn là thức uống chứa nhiều dinh dưỡng cho bé trước khi đến trường.
Nguyên liệu:
50g hạt hạnh nhân
Nước đun sôi để nguội
Đường hoặc đường phèn
Cách chế biến:
Bước 1: Hạt hạnh nhân cắt nhỏ, cho vào máy sinh tố xay nhuyễn
Bước 2: Cho thêm một lượng nước vừa phải và xay.
Bước 3: Đổ phần nước vừa xay ra, rồi đổ thêm một ít nước nữa và tiếp tục xay.
Bước 4: Nếu các bé đã lớn thì các mẹ có thể cho ăn cả bã, còn nếu bé nhỏ thì các mẹ nên lọc bã đi.
Bước 5: Cho đường phèn vào cốc sữa, khuấy cho tan đường.
Thay vì các loại sữa thông thường làm các bé dễ ngán, thì việc thay đổi bằng sữa làm bằng hạnh nhân sẽ mang đến một hương vị hấp dẫn bé hơn.
Ngoài sữa ra bạn cũng có thể chế biến món sinh tố hạnh nhân cho bé. Với 100g hạnh nhân, kết hợp với 200g đậu nành. Sau khi đã ngâm mềm thì cho hết vào máy sinh tố xay nhuyễn, lọc bã rồi đun sôi. Khi uống, chỉ việc cho thêm tý đường tùy theo khẩu vị, bé yêu nhà bạn sẽ vừa có một ly sữa thơm ngon lại vừa có thể cung cấp năng lượng đầy đủ cho một ngày hoạt động.
*Cách nấu chè hạnh nhân cho bé trên 2 tuổi
Các bé ở độ tuổi này thường rất thích ăn ngọt và chất béo như kem hay bánh, kẹo, tuy nhiên thay vào những món ăn không an toàn đó thì món chè hạnh nhân vừa ngon vừa bổ dưỡng sẽ là lựa chọn hợp lý nhất.
Nguyên liệu:
200g hạt sen
100g bột hạnh nhân
Sữa tươi, đường
Cách chế biến
Bước 1: Lấy tâm sen rồi sau đó mang đi ngâm nước cho nở ra.
Bước 2: Khi sen đã nở, vớt sen ra và cho vào nồi với lượng nước khoảng 500ml. Nấu cho mềm hạt sen ra rồi sau đó đảo đều lên cho hạt sen ngấm đường.
Bước 3: Đổ sữa tươi vào một nồi nhỏ khác sau đó cho lên bếp đun sôi. Khi thấy lớp mặt trên của sữa sôi thì chúng ta đổ bột hạnh nhân vào rồi khuấy cho đều, đến khi bột hạnh nhân tan hết vào sữa thì thôi. Chờ cho hỗn hợp sôi thì để nguội bớt rồi mang đi làm lạnh.
Với những cách chế biến hạt hạnh nhân cho bé đơn giản như trên đây thì chúng tôi tin chắc rằng bé của nhà bạn sẽ trở nên thích thú hơn với bữa ăn. Quan trọng hơn là nguồn dinh dưỡng mà loại hạt này mang lại sẽ giúp bảo vệ sức khỏe cũng như giúp bé có được sự sự phát triển tốt nhất.
Xem các sản phẩm từ hạt hạnh nhân tại đây
Liên hệ đặt hàng:
– Hotline: 0909.615.670 – 0938.262.122
– Mail: saigonnuts.com@gmail.com
– Website: https://saigonnuts.com/