Công dụng tuyệt vời khi ăn hạt hướng dương mà bạn chưa biết.

Hạt hướng dương không biết từ bao giờ đã trở nên vô cùng quen thuộc với người dân Việt ta. Từ người trẻ, trung tuổi cho tới người cao tuổi ai ai cũng rất yêu thích hương vị mà hạt hướng dương mang lại vô cùng đặc biệt.

Hiện nay, không chỉ là vào ngày tết mà ngay cả là ngày thường thì bên cạnh hạt dưa người ta còn sử dụng hạt hướng dương để làm quà vặt. Vừa nhâm nhi nói chuyện, vừa cắn hạt hướng dương thì không khí của buổi trò chuyện dần trở nên “xôm tụ’ hơn. Vậy thực chất thì hạt hướng dương có tác dụng gì? Cùng SaiGonNuts.Com tìm hiểu chi tiết về những công dụng của hạt hướng dương ngay sau đây:

Hạt hướng dương có tác dụng gì?

Có lẽ, những ai đã từng ăn hạt hướng dương cũng sẽ đặt ra câu hỏi cho mình liệu rằng hạt hướng dương có tốt không? ăn nhiều thì có bị làm sao không ? Trên thực tế, hạt hướng dương đã được nghiên cứu và được đánh giá là tốt cho sức khỏe và làm đẹp nếu như bạn sử dụng một cách hợp lý.

Dưới đây là một số lợi ích mà hạt hướng dương mang lại:

Tác dụng của hạt hướng dương trong điều trị bệnh

Theo Đông Y và kinh nghiệm dân gian, hầu như toàn bộ các bộ phận của cây hướng dương đều được dùng làm thuốc. Riêng về hạt hướng hương thì đây là loại hạt có vị ngọt, tính bình, không độc. Tác dụng giúp tư âm bổ hư, ninh tâm an thần, chỉ lỵ. Dùng để chữa thần kinh suy nhược, chán ăn, đau đầu do suy nhược…

Một số bài thuốc thông dụng như:

  • Chữa huyết lỵ: Hạt hướng dương 50g, đường phèn vừa đủ. Nấu nhừ trong khoảng 1 tiếng, lọc bỏ bã, uống khi nước còn ấm.
  • Chữa tăng huyết áp, tiện bí, ù tai: Hạt hướng dương cho thêm gia vị, lượng nước vừa đủ, nấu chín. Sau đó, chắc bỏ nước, hạt đem rang khô vừa ăn. Ăn vào buổi tối.
Trong Đông Y hạt hướng dương được sử dụng để chữa nhiều loại bệnh (Nguồn: Internet)
  • Chữa sởi không mọc: Dùng 5 – 10g hạt hướng dương, giã nát, uống với nước sôi.
  • Chữa ho lâu ngày: Hạt hướng dương 10g (giã nát), thân cây hướng dương 15g (bóc bỏ phần vỏ ngoài). Sắc lấy nước thêm đường trắng để uống.
  • Chữa bốc hỏa do âm hư ở phụ nữ mãn kinh: Hạt hướng dương 20g, lá dâu bánh tẻ tươi 20g, hoa hiên 10g. Sắc uống ngày 1 thang.
  • Chữa mụn nhọt: Nhân hạt hướng dương, giã nát nhuyễn, đắp. Hoặc sử dụng tinh dầu từ hạt hướng dương để bôi lên da.

Hạt hướng dương Chứa nhiều vitamin bổ dưỡng

Nhà nghiên cứu dinh dưỡng Maxine Yeung cho biết, hạt hướng dương chứa rất nhiều các chất vitamin và chất khoáng bổ dưỡng, cụ thể các chất dinh dưỡng có trong hạt hướng dương, đặ biệt là hàm lượng magie rồi dào.

– vitamin E (có đặc tính chống viêm mạnh và ngăn ngừa các yếu tố dẫn đến bệnh tim)

– chất folate (có lợi cho quá trình tổng hợp ADN)

– phốt-pho (chìa khóa của xương chắc khỏe)

– selen (một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tế bào bị tổn thương)

– mangan (giúp phát triển xương )

– đồng đỏ (hỗ trợ sức khỏe cho tim mạch và chức năng hệ miễn dịch)

– B6 (tăng cường phát triển hệ thống và chức năng nhận thức của não bộ)

– Kẽm (cải thiện sự trao đổi chất và chức năng của hệ miễn dịch).

Hạt hướng dương có tác dụng chống viêm rất tốt

Với hàm lượng Vitamin E dồi dào thì hạt hướng dương có tác dụng như một chất chống oxi hóa, chống viêm giúp làm giảm các triệu chứng đau đớn do các bệnh hen xuyễn, viêm khớp dạng thấp … gây ra.

Tốt cho hệ thần kinh

Đối với những người thường xuyên gặp căng thẳng, stress trong công việc và cuộc sống thì việc sử dụng một lượng vừa phải hạt hướng dương sẽ rất tốt cho hệ thần kinh. Với hàm lượng magiê cao, sẽ giúp ngăn chặn canxi dồn lên đột ngột các tế bào thần kinh khi ta nóng giận. từ đó giúp tế bào thần kinh giãn ra, giúp tinh thần thư thái, thoải mái hơn.

Ăn hạt hướng dương rất tốt cho hệ thần kinh
Hạt hướng dương rất tốt cho hệ thần kinh

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Vitamin E và folate có trong hạt hướng dương là 2 chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.

Có thể bạn chưa biết hơn 60% lượng vitamin E cần thiết cho cơ thể mỗi ngày được chứa trong chỉ 1/4 cốc hạt hướng dương. Lượng vitamin E thiết yếu trong cơ thể giúp làm giảm nguy cơ tử vong do các bệnh tim mạch, bởi cơ chế giúp chống oxi hóa và làm trung hòa các gốc tự do để bảo vệ màng tế nào não, chống viêm, tiêu sưng hiệu quả và vô cùng an toàn.

Hơn nữa, folate có chứa trong hạt hướng dương đã được chứng minh có tác dụng tăng cường sức khỏe tim mạch. Folate giúp chuyển hóa homocysteine, một chất chỉ điểm rối loạn tim mạch, thành methionine, một acid amin thiết yếu. Folate và axit béo thiết yếu tự nhiên có trong hạt hướng dương và tốt cho sức khỏe tim mạch.

Giúp xương chắc khỏe

Magiê là một trong những thành phần trong xương. Vì vậy, ăn hạt hướng dương rất tốt cho hệ xương khớp của chúng ta. Với tác dụng chống viêm của hạt hướng dương nó giúp phần đẩy lùi các bệnh viêm xương khớp rất hiệu quả. Giúp cải thiện chức năng thần kinh và tăng cường sức khỏe cơ bắp tốt hơn mỗi ngày.

Hạt hướng dương có tác dụng giúp xương chắc khỏe
Hạt hướng dương có tác dụng giúp xương chắc khỏe

Phytosterol tăng cường nồng độ cholesterol khỏe mạnh

Hạt hướng dương chứa nồng độ cao phytosterol. Các phytosterol có tính chất vật lý tương tự như cholesterol; nghiên cứu đã chỉ ra phytosterol có thể hỗ trợ mức cholesterol khỏe mạnh.

Hạt hướng dương mang lại tâm trạng khỏe mạnh

Tác dụng tuyệt vời của magnesium sulfate được phát hiện cách đây 1 năm là magie được dùng cho các bệnh nhân trầm cảm. Vì vậy, với hàm lượng magie cao trong thành phần dinh dưỡng của mình thì hạt hướng dương đã được sử dụng như một vị thuốc trong việc giải tỏa các căng thẳng và làm khỏe mạnh hơn cho hệ thần kinh.

Cung cấp Selen – chất chống oxy hóa mạnh mẽ và tuyệt vời cho sức khỏe tuyến giáp

Hạt hướng dương chứa nhiều selen, một chất dinh dưỡng thiết yếu cho chơ thể. Các nghiên cứu cho thấy selen có chức năng chống oxy hóa và giúp giảm viêm và sưng tấy trong cơ thể. Gần đây, nghiên cứu cũng đã xác định vai trò quan trọng của selen trong quá trình chuyển hóa hoóc môn tuyến giáp. Selen cũng được ghi nhận với khả năng giúp sửa chữa DNA trong các tế bào bị hư hỏng.

Ngăn ngừa các bệnh ung thư

Ăn hạt hướng dương giúp phòng chống căn bệnh ung thư quoái ác bạn có tin không? Nguồn selenium trong hạt hướng dương rất dồi dào, chất này đã được chứng minh là có lợi trong việc tái tạo và sửa chữa các tế bào DNA. Bên cạnh đó, selenium còn được sử dụng nhiều trong hoạt động protein, gồm các enzim như glutathione peroxidase có vai trò đặc biệt quan trọng khi ngăn ngừa các bệnh ung thư.

Mang đến giấc ngủ ngon

Hàm lượng magiê trong hạt hướng dương giúp chuyển đổi tryptophan thành serotonin, nhờ nồng độ của hormone này mà giúp cơ thể trở nên sản khoái hơn từ đó giúp bạn dễ chìm vào giấc ngủ ngon và sâu hơn.

Ăn hạt hướng dương giúp bạn ngủ ngon hơn
Ăn hạt hướng dương giúp bạn ngủ ngon hơn

Hạt hướng dương có kích thước nhỏ vậy mà công dụng thì vô dùng tuyệt vời. Ngoài những công dụng to lớn về sức khỏe trên đây thì tin vui cho chị em đó là hạt hướng dương còn có tác dụng trong làm đẹp, giúp trẻ hóa làn da. Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiều thêm nhé.

Giúp chống lão hóa

Như chúng ta đã biết trong thành phần dinh dưỡng của hạt hướng dương thì tỉ lệ vitamin E chứa một phần rất lớn. Viatmin E có tác dụng ngăn ngừa da bị tổn thương dưới tác hại của ánh nắng mặt trời. Đặc biệt, vitamin E còn giúp ngăn ngừa sẹo, các nếp nhăn trên da, đồng thời bảo vệ làn da khỏi những tác hại xấu từ môi trường nhờ đó mà giúp chống lại sự lão hóa cho da.

Giúp da sáng đẹp

Để có được một làn da đẹp cần trải qua một quá trình chăm sóc vô cùng kĩ lưỡng với vô số các loại kem dưỡng khác nhau. Giờ đây, sau bài chia sẻ này chúng ta biết được công dụng tuyệt vời của hạt hướng dương trong làm đẹp làn da. Chính hàm lượng vitamin E dồi dào có trong hạt hướng dương không chỉ giúp da mịn màng mà còn giúp bạn nhanh chóng lấy lại làn da tươi sáng, đều màu và trẻ trung hơn thật đơn giản.

Hạt hướng dương giúp da sáng đẹp
Hạt hướng dương giúp da sáng đẹp

Ngăn ngừa mụn trứng cá

Dầu hạt hướng dương là một nguồn axit béo thiết yếu như axit linoleic, oleic, palmitic và stearic giúp kích thích collagen và elastin tạo nên làn da mềm mại và mịn màng. Axit béo có đặc tính chống khuẩn để bảo vệ da khỏi vi khuẩn tấn công nên cũng hiệu quả trong việc ngăn ngừa mụn trứng cá phát sinh.

Theo các nghiên cứu thì dầu hạt hướng dương có thể giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng da ở trẻ sơ sinh. Chính đặc tính hạn chế nhiễm trùng này sẽ giúp làm dịu da, chống viêm nên các vấn đề về da như mụn, kích ứng da… cũng sẽ nhanh khỏi hơn.

Dưỡng ẩm da tốt hơn

Có được lợi ích tuyệt vời này là do trong hạt hướng dương có thành phần axit linoleic. Chính thành phần axit linoleic này đóng vai trò là một chất giữ ẩm tuyệt vời cho làn da. Bởi nó không chỉ giúp duy trì độ ẩm hiệu quả cho làn da mà còn được xem như một lớp rào chắn giúp ngăn ngừa da bị khô do tác động từ môi trường bên ngoài.

Hạt hướng dương giúp dưỡng ẩm da tốt hơn
Hạt hướng dương giúp dưỡng ẩm da tốt hơn

Kích thích sự phát triển của tóc

Kẽm chứa trong hạt hướng dương thúc đẩy sự phát triển của tóc. Không những thế, hàm lượng vitamin E có nhiều trong hạt hướng dương cũng kích thích sự phát triển của tóc nhờ tăng tuần hoàn máu lên da đầu, hạn chế quá trình sơ gãy và làm rụng tóc. Do đó, việc ăn hạt hướng dương thường xuyên cũng là cách giúp tóc mọc nhanh, mọc nhiều và dài hiệu quả.

 

Hạt hướng dương giúp phòng chống rụng tóc
Hạt hướng dương giúp phòng chống rụng tóc

Bài viết trên đây đã cung cấp chi tiết cho bạn đọc các công dụng tuyệt vời từ hạt hướng dương. Hiện nay, để đáp ứng nhu cầu của người sử dụng rất nhiều sản phẩm từ hạt hướng dương được cung cấp trên thị trường. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe và an toàn cho bản thân bạn cần lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng bạn nhé.

Xem các sản phẩm hạt hướng dương tại đây

Liên hệ đặt hàng:

– Hotline: 0987.225.898

– Mail: saigonnuts.com@gmail.com

– Website: https://saigonnuts.com/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Hotline: 0909 615 670